Il caffè verde crudo contiene caffeina, una molecola frequentemente utilizzata in ambito dimagrante per le sue interazioni con il tessuto adiposo. La forma chimica e complessa della caffeina contenuta nel caffè verde crudo ne riduce i tempi di assorbimento, dilazionandone la concentrazione ematica in maniera progressiva; ciò significa che, contrariamente al caffè torrefatto – il cui contenuto in caffeina dopo l’ingestione viene assorbito entro 30-40′ minuti, al seguito dei quali comincia la relativa metabolizzazione epatica e lo smaltimento renale – il caffè verde crudo consente un ingresso in circolo più moderato della caffeina .
L’infuso di Caffé verde Specchiasol è un preparato a base di pregiati semi di Caffé. I chicchi di caffè verde differiscono dai tradizionali chicchi di caffè perché sono crudi, in quanto non subiscono alcun processo di torrefazione. Ciò permette di mantenere inalterate tutte le sue qualità organolettiche. Il suo gusto autentico è ideale per concedersi una pausa rigenerante di sano benessere.
Mettere 1 bustina filtro in una tazza, versare acqua calda lasciando in infusione per 5-6 minuti coprendo il contenitore per non disperdere le sostanze volatili. Dolcificare a piacere.
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