Tè bianco PAI MU TAN
(CAMELLIA SINENSIS KUNTZE)
FOGLIE
FAMIGLIA: Theaceae
Tè Bianco si ottiene dalla pianta del tè, la Camelia e la differenza rispetto agli tipi di tè è nel tipo di lavorazione a cui le foglie vengono sottoposte. Per produrre il tè bianco si raccolgono le foglioline prima che si schiudano e poi si lasciano appassire ed essiccare senza l’azione del calore diretto. Le foglie assumono un colore caratteristico e dannon infuso di colore molto chiaro e di gusto delicato.
ATTIVITÁ PRINCIPALI: ha un’azione antiossidante, drenante e rimineralizzante, favorisce il transito intestinale e la funzionalità del sistema digerente, utile per il benessere della gola.
CONSIGLI PER L’USO INTERNO: Versare 1 cucchiaino di tè colmo per 200 ml d’ acqua non superiore a 80°. Lasciare in infusione 2-3 minuti. Filtrare e bere. Il tè bianco può essere bevuto nell’arco di tutta la giornata.
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