PISTACCHI INTERI SGUSCIATI CRUDI BIO
(Pistacia vera L.)
FRUTTI
FAMIGLIA: Anacardiaceae
PROPRIETA’ PRINCIPALI: i pistacchi sono un alimento ad alta densità calorica (circa 600 kcal in 100 g di prodotto), ricchi di vitamina A, vitamine del Gruppo B, vitamina C ed E. Rilevante la presenza, tra i minerali, di potassio, fosforo, magnesio, calcio e, in minore quantità, ferro e rame.
CONSIGLI PER L’USO: i pistacchi vengono utilizzati moltissimo in cucina, sia per per preparare piatti dolci che salati e possono essere usate anche da sole come spezzafame.
PRODOTTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
N.B. Prodotto venduto in negozio sfuso, pertanto in fase di confezionamento non verrà inserita la dicitura “prodotto biologico“.
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