PISTACCHI INTERI SGUSCIATI CRUDI BIO

(Pistacia vera L.)

FRUTTI

FAMIGLIA: Anacardiaceae

PROPRIETA’ PRINCIPALI: i pistacchi sono un alimento ad alta densità calorica (circa 600 kcal in 100 g di prodotto), ricchi di vitamina A, vitamine del Gruppo B, vitamina C ed E. Rilevante la presenza, tra i minerali, di potassio, fosforo, magnesio, calcio e, in minore quantità, ferro e rame.

CONSIGLI PER L’USO: i pistacchi vengono utilizzati moltissimo in cucina, sia per per preparare piatti dolci che salati  e possono essere usate anche da sole come spezzafame.

PRODOTTO DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

N.B. Prodotto venduto in negozio sfuso, pertanto in fase di confezionamento non verrà inserita la dicitura “prodotto biologico“.

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