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PEPE NERO IN GRANI

€4.90

Pepe nero

(Piper nigrum  L.)

Grani

Confezione: 100 gr

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Categorie: ERBE OFFICINALI, Spezie Tag: aroma piccante, grani, pepe nero, spezia
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PEPE NERO

(PIPER NIGRUM L.)

GRANI

FAMIGLIA: Piperaceae

PEPE NERO IN GRANIPARTE UTILIZZATA: Bacche essiccate dette grani

CONSIGLI PER L’USO INTERNO: in abbinamento con i cibi

PROFILO AROMATICO DELLA SPEZIA: ardente, piccante, agrumato

CIBI DA ABBINARE: il pepe nero può essere usato su verdure conservate, frutta, filetto, molluschi, gelato

SPEZIE DA ABBINARE: peperoncino, senape, zenzero, alloro, cardamomo nero, nosce moscata, curcuma, coriandolo, cannella, anice, ginepro

 

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