PASTA DI RUSSELLO STELLINE

PASTIFICIO BIO “ANTICHE MACINE”

La pasta di russello stelline sono prodotti dal pastificio ANTICHE MACINE, una delle eccellenze siciliane nel campo della lavorazione e trasformazione delle farine.

La pasta di russello stelline è preparata con farina di Russello, uno dei GRANI ANTICHI SICILIANI. La scelta di utilizzare il Russello da coltivazione biologica rende il prodotto finale ancora più sano e salutare. Il Pastificio Antiche Macine macinano i grani mantenendo il GERME, che è la parte produttiva del seme, ovvero l‘embrione che germina in una nuova pianta. Il germe di grano è ricco di sostanze nutritive essenziali quali Vitamina E, Acido Folico, Fosforo, Tiamina, Zinco e Magnesio, così come Acidi Grassi Essenziali e Fibra alimentare, ricco di Antiossidanti è quindi un valido aiuto nella lotta contro i Radicali Liberi, contiene Omega3 utile per regolare il livello di colesterolo nel sangue. La scelta di utilizzare grani provenienti da agricoltura biologica avviene anche perchè tale produzione sfrutta la naturale fertilità del suolo con interventi limitati. Promuove inoltre la Biodiversità nel rispetto dell‘Agrosistema e dell‘Ambiente escludendo l‘utilizzo di prodotti di sintesi (chimici) e degli organismi geneticamente modificati (OGM).

La pasta di russello stelline subisce un processo di produzione che si basa sulla lavorazione con Acqua Oligominerale e trafilatura al bronzo. Il processo produttivo continua con una pre-asciugatura manuale ed una lenta essiccazione a basse temperature che mantengono inalterate le proprietà nutrizionali.

ADATTO ALLO SVEZZAMENTO DAL 6º MESE COMPIUTO

CONTIENE GLUTINE

A BASSO INDICE GLICEMICO

RICCO DI FIBRE

CONTIENE GERME DI GRANO

NO OGM

SENZA PESTICIDI

SENZA MICOTOSSINE

FILIERA CORTA

PRODOTTO IN TUTELA DELLA BIODIVERSITA’

Se hai assaggiato la pasta di russello stelline potresti essere interessato anche a:

corallini russello, gigli di russello, penne di russello,  mezze penne di russello, conchigliette di russello, sabbiolina di russello,  stelline di russello,  creste di gallo di russello, linguine di russello, fusilloni di russello, tagliatelle di russello

farina di timilia, farina di russello, creste di gallo di timilia, conchigliette di timilia, tagliatelle di timilia, linguine di timilia, penne di timilia, stelline di timilia, mezze penne di timilia, corallini di timilia

Seguici anche sui social