INFUSO INCANTO ERBORISTERIA SICILIANA

INFUSO INCANTO ERBORISTERIA SICILIANA

Magarìa – Collezione ‘Ntrugghi da Signura Pruvvidenza

Infuso a base di mango, cocco, lavanda, fiordaliso e fiore del pisello blu, creato e personalizzato da Erboristeria Siciliana, privo di teina, dal gusto dolce e intenso del cocco.

Modalità di Preparazione

Inserire un filtro o versare 1 cucchiaino di infuso in 200 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione, a fuoco spento, per 5-10 minuti, coprendo con un coperchio o un tovagliolo. Filtrare o rimuovere il filtro  e bere.  Se deiderate consumarlo freddo, potete preparare l’infuso qualche ora di consumarlo e metterlo in frigorifero oppure aggiungere del ghiaccio fresco e consumarlo al momento.

Conservazione

Ti consigliamo di:

• Evitare luoghi umidi o troppo vicini a fonti di calore
• Conservare gli infusi ermeticamente in contenitori per tisane e porta tè per evitare il passaggio d’aria
• Conservare in una dispensa o in zone lontane dalla luce

Curiosità

Infuso Incanto lo chiamiamo anche Magarìa, che nel nostro dialetto siciliano significa incantesimo, magia. Era da diverso tempo che cercavamo di armonizzare il gusto del  fiore del pisello blu, che ci ha sempre affascinato per la sua caratteristica di colorare l’acqua nelle varie tinte di blu, azzurrro, fino ad arrivare al viola e al lilla. Il gusto ci convinceva poco, però. Poi la scorsa estate, caldissima, abbiamo pensato di abbinarlo al mango, cocco e lavanda ed è stato un abbinamento vincente, sia per avere una bevanda fresca, sia un infuso caldo. La magia dov’è? Nel colore dell’infuso che preparerete e nel gusto che assaporerete, perchè vi assicuriamo, che non è affatto scontato!

La collezione ‘Ntrugghi da Signura Pruvvidenza

“Si la ucca duci e lu cori suspiranti voi aviri
a Donna Pruvvidenza tu cià spiari”
(se vuoi avere la bocca dolce e il cuore pieno d’amore chiedi a Donna Provvidenza il rimedio migliore per te).

‘NTRUGGHI è un termine antico siciliano con cui si indicano delle miscele ottenute sperimentando nuove ricette. Gli infusi di questa nuova linea prendono il nome della Signora Provvidenza, una donna nata e cresciuta a Zafferana Etnea. È una donna d’altri tempi, dal carattere forte, non si fa mettere i piedi in faccia da nessuno. È indipendente, non aspetta che gli altri facciano le cose per lei; non tollera che si possa pensare che non è all’altezza degli obiettivi che si è prefissata. Lotta con tutte le sue forze per difendere le sue idee e poi passa le notti in bianco chiedendosi se avesse potuto gestire meglio le situazioni. Le piace la compagnia degli amici. Conosce tutti e tutti rimangono colpiti dal suo calore e dalla sua solarità.
Donna Pruvvidenza è Stefania, è Anna Maria. Donna Pruvvidenza è il risultato della fusione di 2 donne semplici, ma complicate.
Attraverso l’aroma, i gusti e i colori di questi ‘NTRUGGHI, potrai scoprire il nostro mondo, il nostro modo di fare ERBORISTERIA.